MESIN PENGHANCUR ES BALOK / MESIN ES CRUSHER
Ikan merupakan komoditi yang sangat mudah rusak dan cepat membusuk, sehingga komoditi ini memerlukan penanganan yang tepet, cepat dan cermat dalam upaya mempertahankan mutunya setelah ikan diangkat dari air. Pendinginan merupakan perlakuan yang paling umum banyak dalam mempertahankan mutu hasil perikanan
Dalam penanganan ikan segar diusahakan mengunakan suhu selalu rendah mendekati 0 oC salah satu usaha untuk mesiasatinya yaitu pendinginan dengan mengunakan es batu atau es balok yang telah dihancurkan.
Tips pengawetan ikan dengan es batu / es balok :
- Ikan segar diusahakan dibersihkan dengan air bersih sebelum di dinginkan dikarenakan jika langsung didinginkan ada beberapa bakteri yang masih tertempel ditubuh ikan ada beberapa bakteri patogen yang bisa aktif kembali jika proses pendinginan selesai dilakukan
- Pecahkan atau hancurkan es batu / es balok menjadi partikel kecil namun tidak lembut atau kasar anatara 5-12 mm jika terlalu lembut es batu / es balok akan lebih cepat mencair dikarenakan ikan segar masih memiliki panas tubuh sehingga mempercepat proses pencairan es
- Gunakan wadah yang bisa menahan dingin es lebih lama misalkan kotak gabus, plastik yang terlapis gabus atau glaswooll, logam stainless atau alumunium terlapis gabus atau glaswooll
- simpan di tempat teduh terhindar dari sinar matahari
Untuk membantu dalam proses penghancuran / penggilingan es batu atau es balok kami CV. KIOS MESIN menyediakan Mesin penghancur es balok ( Mesin Es Crusher) dengan berbagai varian kapasitas sesuai kebutuhan antara lain :
A.Spesifikasi
Tipe : IP – O1
Dimensi : 950 x 800 x 900 mm
Pengerak : Diesel 8 HP (ex China)
Material Cover : Stainless Steel 304 3 mm
Material Penghancur : Stainless Steel
Material Rangka : Kanal Dan Siku
Material As : As Besi
Kapasitas : 80-100 balok/jam
Es balok yang bisa diproses 10, 20, 25 kg
B. Spesifikasi
Tipe : IP – O2
Dimensi : 950 x 800 x 900 mm
Pengerak : Diesel 8 HP (ex China)
Material Cover : Stainless Steel 304 3 mm
Material Penghancur : Stainless Steel
Material Rangka : Siku Stainless Steel
Material As : Stainless Steel
Kapasitas : 80-100 balok/jam
Es balok yang bisa diproses 10, 20, 25 kg
C. Spesifikasi
Tipe : IP – O3
Dimensi : 900 x 700 x 800 mm
Pengerak : Diesel 6,5 HP (ex China)
Material Cover : Stainless Steel 304 3 mm
Material Penghancur : Stainless Steel
Material Rangka : Siku Mild Steel
Material As : Stainless Steel
Kapasitas : 50-70 balok/jam
Es balok yang bisa diproses 10, 20, 25 kg
D. Spesifikasi
Tipe : IP – O4
Dimensi : 900 x 700 x 800 mm
Pengerak : Diesel 6,5 HP (ex China)
Material Cover : Stainless Steel
Material Penghancur : Stainless Steel
Material Rangka : Siku Mild Steel
Material As : Mild Steel
Kapasitas : 50-70 balok/jam
Es balok yang bisa diproses 10, 20 kg
UNTUK MELIHAT CARA KERJA MESIN INI SILAHKAN KLIK DISINI !!! ATAU KLIK DISINI !!!!
Untuk Mengetahui Info Lebih Lengkap Untuk Mesin - Mesin Tersebut Silahkan Kontak
082138161990 ( SIMPATI )
087739688150 ( XL)
Posting Komentar