Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Resep Es Krim Goreng Praktis Dan Cepat | Blog Kang Hamzah - Resep dan cara membuat es krim goreng tidaklah sulit. Resep ini sudah di uji coba oleh Ibu Dwi Lis Widiarti di dalam komunitas resep masakan terbesar yaitu ARKME Community. Berikut ane share resep es krim goreng yang praktis dan cepat, bisa bunda coba buat sendiri di rumah. Rasanya maknyus. Yuk mari di coba.

Resep es krim goreng praktis


Bahan-bahan :
  • 3 cup es krim walls
  • 10 lebar roti tawar
  • Gelas plastik, untuk cetakkan
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat es krim goreng :

  1. Siapkan selembar roti tawar. Oleskan es krim diatas selembar roti tawar. Kemudian tutup lagi menggunakan selembar roti lainnya. Lalu bentuk menggunakan gelas plastik.
  2. Masukkan ke dalam plastik, lalu simpan ke dalam frezer selama satu malam. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan segera.

Untuk lebih jelasnya bisa shobat lihat tutorialnya dengan melihat gambar berikut.






Bagaimana? mau mencoba resep es krim goreng ini di rumah? Baik, selamat mencoba dan jangan lupa bagikan ke yang lainnya ya. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Singapura Enak - Selamat siang sahabat hamzahwds, kali ini ane mau mosting tentang resep atau cara membuat nasi goreng (Nasgor) asal Singapore. Kalau nasi goreng Indonesia mungkin sudah biasa di lidah sahabat-sahabat, tapi bagaiman dengan nasi goreng singapore? berikut resep cara membuat nasi goreng Singapore.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Singapore Enak
Nasi Goreng Singapore


Resep cara membuat nasi goreng Singapura enak


Bahan-bahan :
  • 300 gr nasi
  • 100 gr ayam fillet, potong kotak
  • 100 gr udang, bersihkan
  • 100 gr ikan tuna, potong kotak
  • 75 gr wortel, potong kotak
  • 1 sdm saus ikan
  • 1 sdm saus inggris
  • 1 batang daun seledri
  • Minyak goreng, secukupnya


Bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada


Cara membuat nasi goreng singapura :
  1. Panaskan minyak ggoreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum. Masukkan daging ayam fillet, udang, dan ikan tuna yang sudah di potong-potong. Masak hingga matang, kemudian tambahkan nasi.
  2. Tuang saus ikan, saus inggris. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
  3. Tambahkan wortel yang sudah di potong-potong, lalu daun seledri. Aduk rata. Angkat.


Bagaimana? mudah bukan resep cara membuat nasi goreng khas Singapura ini. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kolak Untuk Berbuka Puasa - Tak terasa, kini kita telah memasuki bulan Ramadhan, bulan yang penuh berkah dan ampunan. Di bulan yang suci ini, tentu saja aktivitas yang dilakukan di siang hari harus dibatasi untuk menjaga stamina dan energi hingga waktunya berbuka tiba. Pada bulan Ramadhan seperti ini, yang paling merepotkan ibu-ibu di rumah antara lain adalah membuat menu untuk berbuka puasa.

Jika Anda sedang bingung untuk menentukan minuman apa yang paling pas dibuat sebagai kudapan di waktu berbuka, Anda bisa membaca artikel tentang minuman yang paling pas dan paling diminati khususnya di bulan Ramadhan dan cocok digunakan sebagai minuman bebuka puasa berikut ini:

1. Kolak Pisang

Kolak pisang adalah minuman manis yang terbuat dari bahan dasar santan, gula, daun pandan untuk aromanya, mutiara. Anda juga bisa mengundang teman Anda untuk bersama-sama menikmati minuman buka puasa ini. Untuk cara membuat kolak pisang ini pun cukup mudah sekali. Silahkan simak bahan dan caranya berikut ini.

Cara Membuat Kolak Pisang

Bahan-bahan Membuat Kolak Pisang:

  • Kolang kaling atau tepung mutiara
  • 5 buah pisang yang sudah dipotong-potong
  • Santan secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun pandan

Cara Membuat Kolak Pisang:

  • Yang perlu Anda siapkan nomor satu adalah membuat mutiara dulu. Rebuslah air hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan mutiara dan rebus hingga pada mutiara sudah tidak ada warna tepung.
  • Lalu angkat dan tiriskan dari airnya. Kemudian untuk membuat kolak pisang, pertama-tama siapkan 5 buah pisang dan kupaslah, setelah itu potong-potong sesuai selera Anda. Lalu buatlah santan yang agak kental sebanyak 2 gelas.
  • Rebus 800 ml air, jika sudah mendidih masukkan pisang yang telah di potong tadi.
  • Kemudian pisang direbus hingga matang ( kurang lebih 5 menit), jika sudah matang, masukkan santan kental tadi. Rebus lagi hingga mendidih.
  • Setelah mendidih masukkan gula hingga manis sesuai selera, jika Anda menyukai aroma pandan, Anda bisa menambahkan daun pandan bersamaan dengan memasukkan santan.
  • Jika sudah mendidih lagi, masukkan mutiara yang sudah jadi sebelumnya. Masak hingga mendidih. Lalu angkat dan diamkan.

2. Kolak Ubi Jalar

Bahan yang perlu Anda siapkan antara lain adalah:
  • Air
  • Gula
  • Santan
  • Nangka jika ada
  • Ubi jalar secukupnya

Cara Membuat Kolak Ubi Jalar:

  • Pertama-tama kupas dulu ubi jalar dan potong-potong sesuai selera Anda.
  • Kemudian potong-potong nangka sesuai selera (jika tidak ada nangka, lewati saja).
  • Setelah itu didihkan air sebanyak 800 ml.
  • Jika sudah mendidih masukkan ubi jalar dan rebus hingga matang.
  • Jika sudah empuk dan matang, masukkan santan yang sudah disiapkan tadi.
  • Tambahkan gula hingga manis sesuai selera. Masukkan nangka yang sudah dipotong-potong tadi.
  • Rebus lagi hingga mendidih. Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan daun pandan bersamaan dengan santan tadi. Jika sudah mendidih, angkatlah dan dinginkan.

Menu lainnya : Resep Cara Membuat Rendang Sapi Lezat Ala Masakan Padang

Itulah 2 resep kolak pisang dan ubi jalar yang biasanya selalu ada dalam menu berbuka puasa mayoritas masyarakat Indonesia. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi Anda. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi Anda yang menjalankannya.

Resep Cara Membuat Donat Empuk dan Enak - Sebelum kita membuat donat terlebih kita cari tahu apa itu donat. Donat atau daughnuts atau donut yaitu makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang di campur dengan gula, telur, dan mentega kemudian melalui proses penggorengan.

Cara membuat donat, kentang, empuk, goreng, sederhana, resep membuat donat empuk
Berbagai macam bentuk dan rasa donat

Nah, bentuk umum donat biasanya berbentuk cincin bulat dengan bolong di tengahnya. Biasanya donat di taburi dengan selai, seres, krim, ataupun jelly guna mendapatkan cita rasa yang berbeda-beda. Bagi sahabat-sahabat yang ingin membuat donat berikut ane kasih resep cara membuat donat yang empuk dan enak tentunya.

Resep Cara Membuat Donat Empuk dan Enak

Bahan-bahan
  • Air es sekitar 20 ml
  • Fermipan 11 gr
  • Margarine 50 gr
  • Gula Pasir 50 gr
  • Kentang kukus dan dihaluskan sebanyak 200 gr
  • Garam 1 sendok teh
  • Susu bubuk 1 sendok makan
  • Tepung terigu 500 gr
  • Telur ayam 1 butir
Cara membuat donat :

  1. Campur semua bahan (gula pasir, garam, fermipan, kentang kukus, susu bubuk, dan tepung terigu).
  2. Campur bahan-bahan sedikit demi sedikit sembari menuangan air es dan aduk-aduk hingga merata.
  3. Masukkan telur dan margarine kemudian uleni adonan tersebut sampai benar-benar kalis.
  4. Setelah adonan sudah kalis, langkah selanjutnya adalah diamkan adonan selama 50 menit hingga adonan mengembang.
  5. Timbang adonan sekitar 30 gr / 1 buah donat.
  6. Bulatkan dan bentuk adonan donat membentuk seperti bola namun sedikit agak pipih, kemudian lubangi adonan donat tepat di bagian tengahnya.
  7. Setelah dibentuk seperti bola pipih, diamkan adonan selama 20 menit.
  8. Lalu goreng adonan donat ke dalam wajan dengan minyak yang panas hingga donat berubah warna menjadi kecoklatan.
  9. Angkat donat, lalu tiriskan hingga dingin.
  10. Setelah dingin, hias donat sesuai selera sahabat-sahabat.

Sekian tulisan tentang resep cara membuat donat empuk dan enak. Semoga sahabat-sahabat bisa membuat sendiri di rumah. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk mampir ke gubuk ane.

Resep Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau Empuk - Hokkian adalah merupakan salah satu makanan tradisional Tionghoa. Sedangkan orang Indonesia mengenalnya dengan nama Bakpao. Bakpao berasal dari dua kata yaitu Bak yang artinya daging dan Pao yang berarti bungkusan, berarti arti Bakpao itu sendiri adalah suatu bungkusan yang berisi daging.

Bakpao sendiri awalnya berisi daging, namun setelah berjalannya waktu, agar makan bakpao tidak bosan maka bakpao sekarang sudah banyak dimodifikasi isinya, misalnya bakpao berisi daging, bakpao berisi kacang hijau, bakpao berisi cokelat, bakpao berisi selai, dan masih banyak bakpao yang isinya beragam.

Resep Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau Empuk, enak, lezat, bakpao isi cokelat, bakpao daging ayam
Bakpao Bentuk buah yang menggoda mata
Nah, pada postingan kali ini ane mo nyampein salah satu macam bakpao yang disebutkan  di atas yaitu resep cara membuat bakpao rasa kacang hijau yang empuk dan tentunya menambah cemilan sahabat-sahabat semua. Baik langsung ke TKP shobt.

Resep Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau Empuk

Bahan-Bahan 1 :
  • 500 gr tepung terigu
  • 2 sendok teh ragi instant
  • 200 ml air
Bahan-bahan 2 :
  • 450 - 500 gr tepung terigu
  • 2 sendok teh beking powder
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air
  • 40 gr mentega putih
  • Kacang hijau yang sudah direbus dan di siap untuk dijadikan isi bakpao
Cara Membuat Bakpao Kajang Hijau yang Empuk dan Enak
  1. Siapkan wadah yang besar, campurkan bahan-bahan 1 ke dalam wadah lalu aduk hingga merata. Kemudian Tutup wadah tadi dengan lap, dan diamkan sekitar 2 jam hingga adonan mengembang, kemudian sisihkan.
  2. Campur bahan-bahan 2 kemudian aduk menggunakan tangan (di uleni) hingga rata. Lalu masukkan ke dalam adonan 1. Dan kembali uleni lagi sampai benar-benar tidak lengket atau tidak nempel di tangan. Kemudian tutup adonan tadi dengan lap basah dan diamkan kurang lebih selama satu jam hingga mengembang.
  3. Pukul-pukul adonan yang sudah mengembang tadi hingga kempis. Dan pastikan udara yang ada di dalam adonan sudah terbuang semua yaitu dengan cara di uleni kembali. Lalu bentuk adonan bulat dan besar kemudian diamkan sampai 10 - 15 menit.
  4. Potong adonan tadi kemudian timbang sekitar 30 gr atau berat sesuka shobat. Bentuk adonan yang sudah di potong dan di timbang tadi menjadi bulat dan pipihkan, beri isi kacang hijau tadi kemudian tutup dan bulatkan kembai seperti semula. Lalu letakkan bulatan tadi di atas kertas roti yang telah disediakan. Diamkan sekitar 10 - 15 menit hingga adonan yang dibuat agak sedikit mengembang.
  5. Panaskan alat pengukus untuk mengukus adonan bakpao tadi dengan api sedang jangan terlalu panas. Selanjutnya susun bulatan bakpao tadi dan bungkusi penutup dandang tadi dengan menggunakan kain. Kukus selama 15 - 20 menit sampai matang dan mengembang. Angkat dan bakpao siap di santap.

Itulah, resep cara membuat bakpao kacang hijau empuk ala kang hamzah. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk mampir ke gubuk ane shobt. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Minuman Es Merah Putih Campur Nangka - Melihat cuaca akhir-akhir ini yang sangat begitu panas, dan matahari begitu menyengat di wajah, tentunya mengakibatkan badan kita mengalami kekurangan cairan tubuh. Dan rasanya tubuh ini terasa kering selalu ingin minum. Oleh karena itu, selain harus mengetahui tips-tips membuat minuman es jus yang segar juga agar minuman yang kita minum lebih bernutrisi dan lebih banyak mengandung vitamin, tentunya kita harus minum minuman yang di campur dengan susu dan berbagai macam buah.

resep minuman segar, es merah putih, es nangka, minuman segar, minuman untuk acara syukuran, cara mudah membuat minuman segarBerikut ane kasih resep minuman yang mengandung nutrisi dan vitamin. Ditambah lagi rasanya yang enak serta es yang begitu dingin, cocok untuk di minum di saat cuaca yang panas seperti saat sekarang ini. Selain cara membuatnya yang mudah, minuman ini juga sahabat buat untuk acara-acara syukuran, seperti acara arisan ibu-ibu, syukuran aqiqoh, sykuran akad nikah, sykuran khitanan, atau cuma sekedar kumpul-kumpul dengan keluarga, sahabat, saudara juga bisa.

 

 

Berikut Resep Minuman Es Merah Putih Campur Nangka

Bahan-bahan :
  • 10 ml susu kental manis putih
  • 50 ml sirup cocopandan
  • Kelapa muda secukupnya
  • Nangka yang sudah di kelupas dari bijinya
Cara Membuat Es Merah Putih :
  1. Buat sirup cocopandan, kemudian bekukan dalam freezer. Keluarkan dari freezer, lalu hancurkan es batu sirup cocopandan dengan mixer atau garpu sampai lebut seperti es krim. Setelah itu, masukkan dalam cetakan es batu lagi, tunggu hingga beku.
  2. Es batu yang sudah beku tadi kemudian dihancurkan kembali dengan mixer atau garpu di ulang sampai dua kali.
  3. Setelah es sirup cocopandan sudah menjadi lembut, tuang dalam gelas saji, beri potongan kelapa muda dan buah nangka, dan yang terakhir tuangkan susu kental manis putih di atasnya. Dan Minuman es merah putih campur nangka siap di sajikan.
Bagaimana? sangat mudah bukan cara membuat minuman es merah putih campur nangka ala Kang Hamzah, semoga sahabat-sahabat bisa di praktekin di rumah ya. Bahan-bahan di atas hanya untuk satu porsi, untuk bisa membuat yang banyak tinggal sahabat tambah saja ukuran bahan-bahannya. Dan sedikit tips dari ane, untuk buah bisa di ganti dengan apa saja tergantung keinginan sahabat-sahabat, yang penting untuk susu jangan di ganti ya. Terima kasih

Resep Cara Membuat Keripik Tempe Yang Gurih - Keripik tempe adalah salah satu jenis makanan ringan yang berbahan dasar tempe. Tempe dikalangan orang Indonesia sangat terkenal dan familiar, makanan ini biasanya di konsumsi oleh kalangan yang tingkat ekonominya menengah ke bawah, mengapa demikian? salah satu alasannya adalah karena harganya yang murah dan terjangkau. Sedangkan orang-orang kalangan menengah ke atas lebih memilih daging daripada tempe. Padahal kadar protein dalam tempe cukuup tinggi, yaitu berkisar antara 23% sampai dengan 25%.

Dalam pengolahannya, tempe banyak dijadikan berbagai macam jenis makanan ringan, salah satunya adalah membuat keripik tempe yang gurih. Dengan rasanya yang gurih keripik tempe ini bisa dijadikan sebagai bahan tambahan lauk pauk, pengganti kerupuk yang akhir-akhir ini banyak cara pembuatan kerupuk yang dari tepung yang tidak jelas pembuatannya dan banyak di campur dengan bahan-bahan kimia berbahaya. Sama halnya dengan tulisan ane yang kemaren resep cara membuat keripik bayam yang renyah bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk.

Tabel Hasil Analisa Kadar Air dan
Kadar Protein Keripik Tempe

ProdukProtein (%)Air (%)
Kedelai35.0013.52
Keripik Tempe Tipis25.7420.44
Keripik Tempe Biasa23.768.89
Tempe Biasa14.7259.67
Keripik Tipis5.8163.19



keripik tempe aneka rasa, keripik tempe renyah, keripik tempe pedas, cara pembuatan keripik tempe, kripik tempe bu noer, resep keripik tempe bandung, cara membuat keripik tempe aneka rasa, resep keripik tempe renyah
Keripik Tempe bisa dijadikan sebagai cemilan yang sehat

Nah, melihat fenomena tersebut alangkah baiknya resep cara membuat keripik tempe ini bisa sahabat-sahabat coba di rumah, sebagai pengganti kerupuk. Atau bisa juga dijadikan sebagai home industri, lumayan kan bisa menambah penghasilan sahabat-sahabat. Berikut ane kasih resep cara membuat keripik tempe yang gurih dan enak.

Bahan-bahan :
  • Tempe 5 kg
  • Tepung beras 1/2 kg untuk dijadikan sebagai adonan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kemiri 5 gr
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 1/2 sendok makan
  • Santan secukupnya
  • Kapur sirih secukupnya

Cara membuat keripik tempe yang gurih

  1.  Iris tempe setipis mungkin sekitar 1-1,5 mm.
  2. Haluskan bahan-bahan bawang putih, ketumbar, dan kemiri sampai benar-benar halus.
  3. Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan tepung beras dan kapur sirih ke dalam baskom. Bila diinginkan tambahkan garam secukupnya.
  4. Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tadi sampai membentuk adonan yang agak sedikit encer.
  5. Masukan tempe yang sduah di iris tipis tadi ke dalam adonan, kemudian goreng.
  6. Angkat, tiriskan dan selesai, keripik tempe siap di makan.
Yaps, mungkin itu saja resep cara membuat keripik tempe yang gurih dari ane. Alhamdulillah sekarang cemilan yang menyehatkan ini bisa sahabat-sahabat coba di rumah. Terima kasih semoga bermanfaat, saran dan kritik sangat ane harepin shobt.

    Resep Cara Membuat Kue Lebaran Biji Ketapang Yang Enak dan Renyah - Hari raya idul fitri dan idul adha merupakan suatu hari dimana orang sedunia merayakannya dan orang-orang di seluruh negara merasakan kebahagiaan di hari raya itu. Mereka saling bersalam-salaman dan bersilaturahim ke tetangga, sanak saudara, dan temen-temen. Namun tidak afdol jika di meja tamu tidak ada makanan atau kue untuk di makan oleh tamu yang datang. Ada banyak makanan atau kue lebaran yang di sajikan oleh pemilik rumah mulai dari bentuk, rasa, dan jenisnya. Salah satunya adalah Kue biji ketapang.

    Resep, cara membuat, kue lebaran, kue biji ketapang, kue ketapang enak, renyah
    Kue Biji Ketapang Enak dan Renyah
    Kue Lebaran yang satu ini merupakan salah satu kue kering yang berasal dari orang-orang betawi. Mengapa dikatakan kue biji ketapang? Ini dikarenakan bentuk kue itu sendiri mirip biji ketapang. Kue biji ketapang ini biasanya menjadi salah satu kue yang khas saat lebaran. Kue ini ada yang bilang keras, namun menurut ane yang sudah pernah membuat, tidak seperti kebanyakan orang  bilang keras namun renyah dan manis. Bagi shobat yang ingin mengetahui cara membuat kue lebaran biji ketapang yang enak dan renyah ini, ane kasih resepnya sebagai berikut.

    Bahan-bahan :
    • 500 gr tepung terigu
    • 200 gr margarin
    • 100 gr gula pasir
    • 2 butir telur
    • 50 ml air putih
    • 200 ml kelapa yang sudah di parut, dan sangrai
    • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

    Cara Membuat Kue Biji Ketapang :

    1. Campur semua bahan yang telah disediakan sampai rata sehingga menjadi adonan yang bisa kita pulung.
    2. Bentuklah adonan yang tadi menjadi bentuk bulat memanjang, kemudian gunting adonan setebal 2 - 2,5 cm.
    3. Taburi adonan yang sudah di bentuk kecil-kecil tadi dengan tepung terigu agar tidak melekat satu dengan yang lainnya.
    4. Goreng dalam minyak yang panas sampai matang dan adonan berwarna kecoklatan.
    5. Selesai. Tiriskan dan selamat mencoba
    Tips : Untuk menjaga agar kue tetap renyah simpan ke dalam toples dan tutup rapat. Dan jika shobat tidak membuat atau malas membuat sangrai kelapa sendiri, bisa membeli sangrai kelapa atau kelapa parut kering di toko bahan-bahan kue.

    Itulah Resep Cara Membuat Kue Lebaran Biji Ketapang Yang Enak dan Renyah dari ane shobt. Alhamdulillah untuk hari lebaran nanti kita tidak bingung untuk membuat kue lebaran, kita bisa membuat kue ini. Terima kasih semoga bermanfaat shobt.

    Resep Cara Membuat Keripik Bayam Super Renyah - Bayam adalah salah satu tumbuhan yang biasa kita tanam di depan rumah atau di belakang rumah kita. Tumbuhan yang berasal dari Amerika ini dikenal sebagai sayuran yang kaya akan zat besi yang sangat penting bagi tubuh kita. Kandungan besi yang terdapat pada tanaman bayam ini relatif sangat tinggi dibandingkan dengan sayuran daun lain, dimana besi merupakan bagian dari penyusun sitokrom, dan protein yang terlibat dalam proses biokimia atau fotosintesis. Dan ini sangat cocok untuk penderita anemia (kurang darah). Dan biasanya tanaman bayam ini di konsumsi sebagai sayuran hijau.

    Selain dijadikan sebagai sayuran hijau, ternyata bayam juga bisa kita jadikan sebagai cemilan, yaitu di buat keripik bayam. Keripik bayam ini merupakan salah satu cemilan yang terbaru, mengapa? karena kita sering melihat cemilah keripik hanya itu-itu saja, misalnya keripik singkong, keripik kentang, keripik pisang, dan sebagainya. Selain itu juga keripik bayam ini ketika kita makan sangat-sangat gurih, kerena terbuat dari balutan tepung dan bentuknya yang sangat tipis. Untuk yang tidak punya gigi sekalipun bisa makan keripik bayam ini. He

    Resep keripik bayam, cara membuat kripik bayam, kripik bayam, kripik bayam renyah
    Keripik Bayam hasil kreasiku. Gurih...

    Nah, selain rasanya yang enak dan juga renyah saat dimakan, resep atau cara membuat keripik bayam yang renyah ini juga sangat mudah shobt, yang lain mesti mengiris tipis, kalau keripik bayam ini tidak di iris karena bentuk daunnya sudah tipis. kita hanya tinggal mencelupkannya ke dalam tepung. Bagaiamana cara membuat keripik bayam? berikut ane kasih resepnya shobt.

    Resep Cara Membuat Keripik Bayam super Renyah

    Bahan Tepung :
    • 30 - 40 daun bayam
    • 80 gr tpung kanji
    • 400 gr tepung beras
    • 1 sendok teh garam
    • Air secukupnya
    Bumbu keripik :
    • 5 - 6 bawang putih dan merah
    • 6 sendok makan ebi atau udang kering
    • 12 biji kemiri atau secukupnya 
    Cara membuat keripik bayam yang renyah :
    1. Cucilah daun bayam hingga bersih kemudian tiriskan hingga tak ada lagi air yang menempel.
    2. Campurkan bahan-bahan yang tadi sembari menuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dan jangan sampai encer
    3. Tumbuk atau blender semua bumbu tadi hingga benar-benar halus.
    4. Campurkan bahan dan bumbu hingga menjadi adonan agar bisa membungkus daun bayam kemudian aduk rata.
    5. Setelah itu, panaskan minyak goreng.
    6. Celupkan daun bayam tadi ke adonan, kemudian goreng sampai adonan berwarna kecoklatan, lalu tiriskan. Dan keripik daun bayam sudah siap untuk di santap sebagai cemilan yang sehat.

    Sekian resep cara membuat keripik daun bayam super renyah dari ane shobt. Semoga resep membuat keripik yang ane sampein bisa bermanfaat bagi sahabat-sahabat. Selamat mencoba dan terima kasih sudah berkunjung ke gubuk ane.

    Resep Cara Membuat Nasi Lengko Spesial - Nasi Lengko atau sega lengko (dalam bahasa jawa) merupakan makanan khas masyarakat yang ada di sekitar pantai utara yaitu sekitar daerah Indramayu, Cirebon, Tegal, Brebes dan daerah sekitarnya. Makanan khas yang sangat sederhana dan sarat akan kandungan protein di dalamnya ini sangat baik untuk di konsumsi, serta sedikit kalori karena bahan-bahan yang di pakai adalah seratus persen bukan dari bahan hewani melainkan dari bahan makanan sayur-sayuran. Makanan ini sangat terkenal dengan ciri khas dalam penyajiannya, yaitu nasi dihidangkan bercampur dengan bahan lainnya lalu disirami dengan sambal kacang.

    Resep, cara membuat, nasi lengko, spesial pake telor
    Kapanpun waktunya di makan, nasi lengko akan tetap enak.

    Bagi sahabat-sahabat yang belum tahu atau belum mencoba makanan ini, bisa membuat sendiri di rumah, dan sangat mudah kok. Karena bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan makanan ini juga sangat mudah di dapat. Berikut resep cara membuat nasi lengko spesial ala Kang Hamzah.

    Resep Cara Membuat Nasi Lengko Spesial

    Bahan dan Bumbu :
    • 500 gram nasi atau secukupnya
    • 50 gram taoge tanpa akar, yang sudah direbus
    • 150 gram tempe yang sudah di goreng, potong ukuran dadu kecil
    • 1 buah mentimun, kupas lalu di cacah
    • 200 gram tahu, sama seperti memotong tempe
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt garam
    • 4 tangkai kucai, iris
    • Bawang goreng
    • Kecap manis
    • Minyak goreng secukupnya
    Bahan untuk Sambal kacang :
    • 75 gram kacang tanah, yang sudah di goreng
    • 5 -6 buah cabai rawit atau sesuai selera
    • 2 siung bawang putih
    • 1 cm kencur
    • 1 lembar daun jeruk
    • 1 sendok teh gula merah
    • 1/4 sendok teh garam
    • 150 cc santan, kemudian rebus atau tanpa santan juga bisa
    Cara membuat nasi lengko :
    • Haluskan semua bahan bumbu kacang untuk membuat sambal, taruh dalam wadah cekung, tambahkan santan dan aduk rata. Sisihkan.
    • Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Lumuri tahu dan tempe, diamkan hingga 5 menit.
    • Sambil menunggu, panaskan minyak, kemudian goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    • Sajikan nasi yang masih hangat bersama tahu dan tempe yang sudah di iris dan goreng tadi, taruh mentimun dan taoge di atas nasi, tuangi kecap, taburi dengan irisan kucai dan bawang goreng serta lengkapi penyajiannya dengan siraman bumbu kacang dan agar lebih enak lagi kasih kerupuk, dan agar lebih mantepps kasih telor matang. Inilah mengapa ane kasih judul pada resep ini spesial, karena ada telornya shobt. He
    Sekian resep cara membuat nasi lengko spesial dari ane shobt. Semoga apa yang baru di tulis bisa menambah pengetahuan kita dan menambah kreasi masakan nusantara khususnya. Terima kasih.

    Resep Cara Membuat Bakso Super Besar - Pada hari kemarin tepatnya pada bulan Januari tepat setelah ulang tahun ane, waktu itu pas ada jam kuliah di kampus, sembari nunggu dosen belum datang, ane dan temen-temen jalan-jalan ke sebuah tempat yang penuh dengan orang berjualan, apakah itu? yaps betul shobt PASAR. He,, ane dan temen-temen sempatin makan bakso yang katanya enak dan ukuran bakso yang super gede banget, dan setelah pesan satu porsi, benar saja begitu ane lihat baksonya gede banget. Jujur selama ane makan bakso baru kali ini ane nemuin bakso sampe se-gede ini dan rasanya "Maknyuuusss" lagi.

    cara membuat bakso yang enak dan kenyal, bumbu bakso yang enak, berita cara membuat bakso, tips membuat bakso, cara masak bakso, cara membuat kuah bakso yang enak, cara membuat bakso ayam yang enak, resep kuah bakso enak
    Salah satu makanan favourite ku, Mie Ayam Bakso
    Bakso "Mang Kumis" itulah sebutan untuk tempat bakso tersebut. Bertempat di jalan Karangampel, tepatnya di pasar Karangampel Indramayu depan masjid Karangampel. Di tempat bakso "Mang Kumis" ini ada dua menu yang disajikan yaitu mie ayam bakso dan bakso biasa. Nah, harga untuk satu porsi mie ayam bakso Mang Kumis di bandrol dengan harga Rp15.000,-/porsi, sedangkan untuk harga Bakso dan kuahnya di bandrol dengan harga Rp20.000,-/porsi  (1 Porsi ukuran mangkuk besar) harga di atas belum termasuk dengan es teh manis ya. Dan gak boleh di tawar lho.

    Temen ane lagi mo makan bakso bareng "makan nda makan asal ngmpul"
    Bagi sahabat-sahabat hamzah yang ingin makan bakso "Mang Kumis" silahkan bisa melalui ane. He,, atau misalnya sahabat-sahabat tidak bisa untuk membeli di tempat itu, sahabat-sahabat juga bisa membuat sendiri di rumah. Bagaimana cara membuat bakso? ane kasih resep membuat bakso ne, catat dan praktekin ya di rumah. Berikut resep cara membuat bakso super besar.

    Bakso Pentol
    • 100 gr tepung kanji
    • 1/2 kg daging sapi yang sudah di giling
    • 1/4 kg bawang putih yang sduah dihaluskan
    • 1 butir telur ayam, awas telurnya shobt bukan ayamnya. He..
    • 1 sendok teh bubuk lada putih
    • 50 gr es batu. 
    Kuah Bakso
    • 1/4 kg bawang putih yang sudah di haluskan
    • 2 sendok makan garam
    • 1 sendok makan gula pasir
    • 1 buah balungan/tulang kaki sapi, agar kaldu kuah lebih sedap
    • 1 sendook teh pala bubuk
    • 1 sendok teh bubuk lada putih
    • 3 liter air /secukupnya (untuk kuah)
    Cara Membuat
    • Langkah pertama adalah campur es batu, daging sapi yang sudah di giling halus, telur ayam, dan bumbu untuk membuat pentol tadi. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau mixer.
    • Sembari menunggu campuran tadi, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan hingga rata. Setelah sudah rata, tuang bahan pentol tersebut ke dalam baskom atau wadah lain.
    • Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan ukuran yang shobat inginkan. Pentol yang sudah di bentuk lalu di rebus ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan sesuai dengan kapasitas air, setelah itu angkat pentol yang sudah terapung, karena pentol yang sudah terapung merupakan tanda pentol yang sudah masak.
    Baik, itu saja resep cara membuat bakso super besar dari ane shobt. Semoga dengan membaca artikel ini bisa menambah ilmu dan menambah pengetahuan tentunya dan kelak ilmunya bisa berguna untuk sahabat-sahabat. Terima kasih.

    6 Tips Membuat Es Jus Agar Lebih Segar - Terima kasih sebelumnya ane ucapin karena telah mampir ke gubuk ane. Kita semua tahu, ketika kita haus pasti kita terbayang segarnya minuman manis dan dingin bukan? Apalagi jika di minum saat siang hari di bawah terik dan panasnya matahari. Selain sebagai pelepas rasa haus, nikmatnya minuman manis dan segarnya es dapat memanjakan lidah kita. Namun bagaimana jika jus yang sahabat buat kurang begitu menggoda? Berikut ane kasih tips membuat es jus lebih segar saat diminum :

    membuat warna jus menarik, Tips membuat jus segar, es jus, cara membuat jus segar
    Es Jus akan lebih segar ketika bahan yang digunakan baik

    Kualitas Bahan yang Digunakan

    Tips yang pertama ini merupakan inti. Pilih buah yang matang dan segar agar mendapatkan rasa yang prima. Dan jangan buah yang terlalu muda, karena biasanya buah terlalu muda akan menghasilkan warna jus pucat dengan rasa asam yang tajam. Sedangkan untuk buah yang terlalu kelewat matang, teksturnya terlalu lunak dengan aroma yang begitu menyengat. Untuk jus sayuran, pilih sayuran yang segar dan sebelum di haluskan/diperas hendaknya sayuran di cuci yang bersih.

    Variasi Bahan yang Digunakan

    Maksudnya variasi bahan di sini adalah buah atau sayuran yang shobt gunakan lebih dari satu macam warna yang kemudian kita kombinasikan, sehingga jus akan lebih menarik penampilannya. Misalnya semangka di padu dengan melon dan nanas. Perpaduan warna kuning, warna hijau dan warna merah ini akan membuat penampilan jus yang kita buat semakin menggoda mata kita. Makanya saran dari ane adalah, jangan takut untuk mengkombinasikan atau mencampur buah-buahan dengan berbagai rasa dan aroma yang sangat tajam. Seperti buah durian dipadu dengan buah sirsak atau buah jeruk. Dan sebaliknya jangan mencampur buah dengan aroma sama-sama tajam, seperti nangka dengan durian, dan sebagainya.

    Tambahkan Air Jeruk Lemon

    Setiap kali shobt membuat semua jenis jus buah usahakan agar mencampur air jeruk lemon. Selain memberikan sensasi rasa asam segar, air jeruk lemon juga membantu menghilangkan aroma dan rasa kurang enak pada buah-buah tertentu, seperti avoakado, pepaya, dan jambu biji.

    Teknik Pembuatan

    Sebagian orang bahkan sahabat-sahabat Ngawi Cybermungkin menyukai jus yang dibuat dengan cara memblender buah dengan es batu secara bersamaan. Padahal teknik memblender jus buah tanpa es batu kemudian didinginkan dalam lemari es akan menghasilkan jus dengan rasa dan aroma yang lebih segar.

    Sajikan Segera Selagi dingin

    Tentu saja setelah jus jadi harus segera di hidangkan dong shobt, selain terasa lebih segar suhu rendah membantu vitamin C yang terkandung yang terkandung di dalam jus tetap akan berkualitas baik.

    Tambahkan Garnis

    Tips terakhir ini hanya untuk mempercantik tampilan lebih menarik. seperti menambahkan potongan buah-buahan, daun mint, atau buah ceri di atasnya.

    Yaps, itulah 6 tips membuat es jus agar lebih segar dari ane shobt. Semoga bisa di praktekin dan semoga bermanfaat. Terima kasih.

    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Lezat Seperti Masakan Padang Asli - Masakan rendang yang dimiliki ciri khas masakan padang ini merupakan makanan yang banyak digemari rakyat indonesia. Rasanya yang khas dan bumbunya yang gurih menjadikan makanan ini banyak disukai semua orang. Lalu bagaimana cara memasak rendang yang lezat seperti masakan padang? Anda bisa mengikuti beberapa langkah dibawah ini.

    Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Lezat

    Hal pertama yang harus Anda lakukan jika ingin membuat rendang adalah dengan memilih daging sapi yang baik sehingga rendang yang kita buat nanti, dagingnya tidak terlalu keras. Nah setelah mendapatkan daging yang terbaik saatnya Anda mengikuti panduan dibawah ini.

    1. Bahan-bahan Utama Membuat Rendang Daging Sapi

    • 1 kg daging sapi yang telah dipotong dan dibersihkan
    • 3 butir buah kelapa yang telah diparut dan diparut menjadi santan

    Resep Cara Membuat Rendang Sapi Lezat Ala Masakan Padang

    2. Bahan-bahan Untuk Bumbu Rendang Daging Sapi

    • 2 ruas jahe yang sudah dibersihkan
    • 1 ons cabe merah halus yang sudah digiling
    • Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
    • 19 siung bawang merah yang telah dibersihkan
    • 11 siung bawang putih yang telah dibersihkan
    • 2 biji asam kandis
    • 2 batang serai yang telah dimemarkan secara halus
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 1 lembar daun kunyit bersih
    • Garam secukupnya

    3. Bahan-bahan Yang Sudah Dihaluskan Untuk Bumbu Tambahan Rendang Sapi

    • 1 ons cabe merah
    • 6 siung bawang putih
    • 5 buah kemiri
    • 3 cm Laos yang sudah dikeprak dengan halus
    • 2 cm jahe
    • 15 siung bawang merah

    4. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Lezat

    • Daging yang telah dibersihkan dipotong terlebih dahulu sesuai selera.
    • Rebus santan menggunakan wajan lalu campurkan bahan-bahan bumbu yang telah dihaluskan tadi, masukkan asam kandis dan daun-daunan lainnya.
    • Diaduk secara terus menerus agar santannya tidak mengental dan pecah.
    • Jika santan telah mengeluarkan minyak, masukkan potongan daging ke dalam rebusan santan.
    • Setelah Daging Masuk ke dalam rebusan, Anda tinggal mengaduk terus sampai daging empuk berwarna kecoklatan dan santan sudah menyatu dengan daging paling lama waktu mengaduk 1½ jam.
    • Selesai, dan sajikan.

    Tips Sebelum Memasak Rendang Sapi masakan Padang

    • Agar rasa daging sapi menjadi lezat caranya Anda tinggal membalurkan bumbu yang dihaluskan ke daging tersebut.
    • Masaklah dengan menggunakan api sedang.
    • Keberhasilan masakan ini didukung dengan cara pengadukannya. Aduk santan secara berkala tanpa henti hingga daging sudah terasa empuk. Jika terhenti biasanya santal akan mengental dan pecah, sehingga akan membuat rendang sapi Anda jadi gagal.
    • Geprak daging sebelum dimasak hal ini dilakukan agar daging cepat empuk dan bumbu cepat meresap ke dalam daging.

    Jika sudah menguasai membuat rendang, Anda tidak perlu lagi membeli rendang di masakan padang, karena cara membuatnya pun cukup mudah. Anda dan keluarga bisa menikmati bersama-sama. Sekian tips resep cara membuat rendang sapi lezat ala masakan padang asli.

    Resep Makanan Untuk Diet - Biasanya orang yang sedang diet sangat berhati-hati untuk memakan makanan manis yang mengandung gula. Tidak heran memang, karena makan sejenis itu, bisa mempengaruhi program diet seseorang. Salah-salah bukan berat badan menurun malah kesehatan yang terganggut. Apabila Anda adalah seseorang yang sangat gemar dengan camilan manis namun sedang menjalankan program diet, maka disini saya akan memberikan resep makanan yang cocok untuk Anda. Berikut beberapa resep makanan yang mungkin cocok bagi Anda yang sedang melakukan program diet.

    Resep Pertama: Muffin Pisang Dengan Gula Kristal


    Bahan-bahan:
    • 3 pisang besar ditumbuk
    • 1 pisang dicincang
    • 5 sdm madu
    • 1 telur
    • 2 sdm mentega cair
    • Minyak bunga matahari 75ml
    • Tepung gandum 225g
    • 1 sdt baking powder
    • 1 sdt soda bikarbonat
    • ½ sdt garam

    Resep Makanan Untuk Diet

    Cara Membuat:
    • Kocok pisang yang sudah ditumbuk dengan madu, telur, mentega cair dan minyak bersama-sama selama beberapa menit dalam mangkuk secara terpisah.
    • Lalu Campur tepung terigu, baking powder, soda bikarbonat dan garam.
    • Tambahkan campuran pisang ke dalam campuran tepung dan aduk lembut.
    • Masukkan adonan menjadi 12 cup muffin.
    • Tempatkan satu potong pisang di atas tiap muffin dan panggang di 190cc selama 20 menit.
    • Selesai, angkat dan siap saji.

    Resep Kedua: Kue Kenari


    Bahan-bahan:
    • Tepung gandum 75g
    • 75g gandum digulung
    • ½ sdt baking powder
    • ½ sdt bubuk kayu manis
    • 1 apel , kupas , buang biji dan parut
    • Kenari 50g , dicincang
    • 75g madu
    • Minyak bunga matahari 60ml
    • ½ kulit jeruk dicincang

    Cara Membuat Makanan Untuk Diet

    Cara Membuat:
    • Panaskan oven 180cc. Aduk tepung, gandum, baking powder dan kayu manis bersama-sama dalam mangkuk.
    • Tambahkan apel dan kacang-kacangan, kemudian aduk lagi.
    • Dalam mangkuk terpisah, aduk madu, minyak dan kulit jeruk. Campurkan bahan basah dan kering.
    • Tempatkan 12-15 sendok menumpuk campuran ke loyang dan panggang selama sepuluh menit.

    Itulah beberapa resep makanan yang cocok untuk Anda yang suka makanan manis namun sedang menjalankan program diet.

    Cara Mengolah Ikan Sebelum Dimasak - Ikan adalah salah satu makanan yang sangat disukai banyak orang. Selain harganya yang tidak terlalu mahal kandungan ikan juga banyak mengandung vitamin untuk kesehatan tubuh. Ikan juga mengandung protein dan omega 3 dengan kadar nutrisi yang tinggi. Nutrisi akan tetap terjaga jika kita benar cara mengolahnya. Karena mengolah ikan berbeda dengan mengolah daging. Berikut cara yang benar untuk mengolah ikan sebelum dimasak.

    1. Memilih Ikan Yang Masih Segar

    Untuk mendapatkan ikan yang lezat dan bernutrisi Anda harus memilih ikan yang masih segar dipasar. Jangan sampai Anda membeli ikan yang tidak segar dengan kualitas yang sangat buruk. Tips untuk memilih ikan yang benar antara lain perhatikan ikan masih terlihat bersih, insang merah dan mata masih bercahaya. Jika berbau amis jangan dibeli karena bila berbau amis berarti ikan itu sudah tidak segar lagi. Kecuali bau amis dari laut.

    2. Perhatikan Tekstur Ikan

    Sebelum Anda membeli ikan, kenali dulu tekstur ikan. Saya menganjurkan membeli ikan dengan daging berwarna putih dan cenderung bercahaya karena akan cepat matang.

    Cara Memilih dan Mengolah Ikan Dengan Benar

    3. Menghilangkan Bau Amis Dengan Bumbu Masak

    Hilangkanlah bau amis yang terdapat pada ikan dengan bumbu masakan yang banyak dijual dipasaran. Atau Anda bisa menghilangkan bau amis ikan dengan mengolesi ikan dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Saya sarankan gunakan bumbu yang dapat menghilangkan bau amis agar rasanya pun lebih nikmat.

    4. Gunakan Saus Saat Memasak Ikan

    Ikan akan terasa nikmat jika dalam kondisi yang sangat segar. Kenikmatan akan lebih terasa jika Anda menambahkan saus saat memasak ikan, masaklah ikan dengan saus yang tepat untuk meningkatkan cita rasanya. Dan untuk ikan yang bersisik putih gunakanlah lemon dan mentega, agar cita rasa ikan semakin lezat dan enak.

    5. Memasak Ikan Jangan Terlalu Matang

    Saat memasak ikan hindari memasak terlalu matang. Ikan yang terlalu matang akan menghilangkan rasa dan kandungan vitamin didalamnya. Untuk memasak ikan yang benar yaitu saat dimasak, warna dan tekstur ikan terlihat tidak jauh berbeda saat masih mentah. Dan Anda tidak perlu ragu ikan tidak matang dengan benar. Suhu panas akan tetap masuk ke dalam daging ikan tanpa perlu api yang besar. Jadi hindarilah pengunaan api kompor yang besar.

    Saran saya sebelum dimasak, jangan pukul-pukul ikan layaknya daging sapi dan ayam, karena tekstur ikan sudah lembut. Jika berlebihan, ikan akan kering karena tidak lagi memiliki kandungan lemak. Untuk menguji kematangan ikan, Anda bisa menyentuhnya saat dimasak. Sekian cara mengolah dan memilih ikan sebelum dimasak. Semoga bermanfaat bagi Anda semua.

    Cara Membuat Sate Ayam Lontong - Sate banyak di gemari kalangan masyarakat sehingga tidak heran jika banyak para pedagang masakan kuliner menyajikan makanan ini. Untuk membuat sate sebenarnya tidak terlalu sulit. Namun untuk mendapatkan resep sate enak, Anda perlu sedikit trik guna mendapatkan hasil yang maksimal. Sate sendiri bisa saja dari berbagai macam daging. Bisa daging sapi, kambing dan lain lain yang penting halal. Namun disini kita akan membahas resep sate enak khusus ayam lontong. Mau tau seperti apa resepnya? Coba bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini.

    Bahan Sate Ayam:

    • Ayam 1 kg, buang kulit dan tulangnya
    • kecap manis 150 ml
    • Jeruk limau 2 buah
    • Tusuk sate 40 buah

    Cara Membuat Sate Ayam Lontong

    Bumbu Kacang Sate Ayam:

    • Kacang tanah 250 gram, goreng
    • Bawang putih 4 siung
    • Bawang merah 5 butir
    • Cabe merah 2 buah
    • Air 500 ml
    • Daun jeruk 2 lembar
    • Garam secukupnya
    • Kecap manis 100 ml

    Cara Membuat Sate Ayam:

    • Potong daging ayam bentuk dadu, lalu tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.
    • Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk lalu masak hingga berminyak dan matang, angkat.
    • Lumuri sate dengan kecap yang telah ditembahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
    • Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
    • Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau dan lontong.

    Cara Membuat Sate Ayam Lontong

    Untuk pelengkap silahkan makan bersama Lontong. Silahkan mencoba.

    keripik kentang
    Siapa yang tak suka mengemil? Makanan ringan yang kosong nutrisi, namun sarat lemak, gula, dan garam adalah favorit hampir semua orang di segala tempat dan suasana.
    Sulitnya mengalahkan hasrat mengemil membuat banyak orang susah memperoleh tubuh sehat serta menurunkan berat badan. Sebuah jajak pendapat terhadap 1.000 orang dilakukan untuk mengetahui kebiasaan pria dan wanita dewasa untuk urusan mengudap junk food.
    Hasil survei, seperti dikutip dari FITNESS, mengungkap ada persamaan besar di antara dua gender terhadap kebiasaan mengunyah makanan ringan. Survei juga mengungkap kebiasaan pria untuk mengemil lebih besar, sebanyak 60 persen ketimbang hanya 54 persen pada wanita. Hal ini berbeda dengan pandangan umum yang menyatakan wanita lekat dengan makanan ringan.
    Berikut hasil survei lainnya.

    Penyebab mengemilBaik pria dan wanita mengakui, kebosanan merupakan penyebab utama mereka larut dalam aktivitas mengemil. Penyebab lainnya adalah kelelahan fisik dan mental.
    Lebih banyak siapa?Sebanyak 89 persen pria dewasa mengatakan mengemil sedikitnya sekali tiap hari, hampir sepertiga melakukannya dua-tiga kali sehari. Wanita melaporkan mereka mengudap camilan 2-4 kali atau lebih setiap hari.  Hanya 12 persen dari keseluruhan responden mengatakan tak pernah mengemil.
    Tempat mengemil terbaikTiga dari empat pria dan dua dari tiga wanita menyebut sofa merupakan tempat favorit untuk mengemil.

    Jumlah yang dihabiskanMayoritas pengemil -71 persen wanita dan 60 persen pria- melaporkan hanya makan satu porsi snack. Sepertiga pria dan hampir seperempat wanita mengatakan hanya menghabiskan setengahnya. Hampir tak ada yang mengatakan menandaskan camilan dari piring mereka.

    Informasi kalori

    Rupanya, lebih dari setengah kedua jenis kelamin itu tidak mengetahui berapa jumlah kalori dari tiap porsi camilan mereka. Hampir 20 persen orang dewasa tidak memeriksa informasi label, dan 40 persen mengabaikannya.

    Camilan atau seks?

    Saat dihadapkan dengan pilihan, 42 persen wanita memilih makanan ringan. Namun, 75 persen pria lebih menginginkan seks daripada camilan.

    Kapan mengemil lebih banyak?Hampir dua kali pria mengatakan mereka mengemil lebih banyak saat bersama pasangan. Sementara itu, tiga dari empat pria juga mengatakan paling mungkin makan makanan ringan saat sendirian.

    Camilan favoritPria lebih memilih keripik kentang, es krim, kue kering, dan kue brownies. Sementara itu, wanita memilih keripik kentang, cokelat, kue, dan brownies.

    Kapan waktu mengudap Sore hari merupakan waktu yang sering dihabiskan wanita menyerah pada kudapan. Dan malam hari seringkali dihabiskan pria menyantap camilan dan makanan mengandung gula dan lemak.

    Tempat paling sering mengemilPercaya atau tidak, pria lebih sering mengemil di mobil, di depan kulkas, bahkan di pusat kebugaran.

    Rasa manis atau asin?Kebanyakan orang dewasa mengatakan mereka mendambakan makanan manis pertama kali lalu asin. Tetapi, sebagian besar mereka mengambil keripik kentang sebelum cokelat. (art)


    source

     wanita makan spaghetti
    Tak hanya mobil dan rumah mewah, pakaian, sepatu dan tas bermerek saja yang bisa digunakan untuk memperlihatkan status sosial seseorang. Porsi makanan atau minuman yang Anda pesan dapat menunjukkan citra yang ingin Anda tampilkan di hadapan orang lain.

    Para peneliti asal Prancis mengklaim bahwa orang-orang yang memesan ukuran lebih besar dari ukuran standar makanan mencoba untuk meyakinkan diri sendiri atau orang lain bahwa mereka lebih baik dari orang lain.
    "Anda hanya mencoba untuk meningkatkan status sosial Anda," ujar peneliti, dikutip dari Daily Mail.

    Menurut mereka, motivasi ini serupa ketika seseorang memutuskan untuk membeli mobil mewah, rumah besar dan luas, atau TV layar datar yang besar.

    Para ahli dari sekolah bisnis HEC Paris mengatakan tren ini cenderung terjadi di antara masyarakat menengah ke bawah. Dan, hal ini mungkin dapat menjelaskan mengapa sebagian kasus obesitas lebih umum terjadi pada masyarakat golongan B dan C.

    "Tren yang sedang berjalan adalah konsumen cenderung makan lebih banyak. Yang mengkhawatirkan hal ini terjadi pada masyarakat yang rapuh seperti golongan masyarakat menengah ke bawah," ujar David Dubois, dari HEC Paris.

    Seperti dilaporkan oleh Journal of Consumer Research, para akademisi melakukan beberapa tes untuk melihat hubungan antara status sosial dengan porsi makanan.

    Mereka menemukan bahwa banyak dari relawan mengasumsikan bahwa seseorang yang memilih kopi lebih banyak adalah orang yang memiliki status sosial yang lebih tinggi dibandingkan orang-orang yang memilih ukuran cangkir kopi yang lebih kecil.

    Dalam percobaan lain, mereka menemukan bahwa orang cenderung memesan smoothie besar ketika mereka bersama orang lain. Ketika mereka sendiri, mereka akan memesan ukuran yang lebih kecil.

    "Hal ini dikarenakan, konsumen rentan menunjukkan status sosial mereka untuk mengimbangi posisi yang mereka tidak inginkan dan menanggapi ancaman sehari-hari," ujar Dubois.

    Menurutnya, penelitian ini lebih lanjut melihat bahwa kecenderungan memiliki ukuran makanan terjadi sangat kuat pada konsumen yang tidak memiliki status sosial rendah. (eh)

    source

     buah mangga
    Memperhatikan kesehatan sperma sangat penting bagi pasangan yang tengah berencana memiliki buah hati. Sama halnya sel telur, kondisi sperma menentukan tingkat kesuburan, bahkan kesehatan keturunannya kelak.

    Penelitian University of Western Australia (UWA) dan Monash University mengungkap bahwa kualitas sperma dan tingkat kesuburan seorang pria dewasa meningkat setelah rajin mengonsumsi apricot dan mangga.

    Seperti dilaporkan Sidney Morning Herald, penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Ecology itu menegaskan bahwa apricot dan mangga merupakan buat yang kaya antioksidan.

    "Sperma pria yang sarat antioksidan memiliki peluang tinggi untuk mencapai ovarium dan membuahi sel telur," kata Leigh Simmon, Profesor Biologi Evolusi di UWA, yang memimpin penelitian.

    Selain apricot dan mangga, pria dewasa yang ingin meningkatkan kualitas sperma bisa secara rutin mengonsumsi teh setiap hari atau makanan yang kaya vitamin E dan betakaroten. Di antaranya, labu, wortel, bayam, peterseli, minyak sayur, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

    Naturopath Tracy Wolf dari Tracy Wolf Health Sidney, Australia mengungkapkan, nutrisi merupakan elemen paling penting dalam produksi sperma yang sehat dan berkualitas. Selain antioksidan, sejumlah nutrisi yang baik baik untuk sperma adalah zinc, selenium, dan vitamin B kompleks.

    Karenanya, jaga asupan nutrisi sembari menjaga gaya hidup sehat. Ada beberapa hal yang harus dihindari pasangan Anda, agar kualitas sperma tak rusak.

    - Hindari konsumsi rokok untuk mengurangi nikotin dan efek radikal bebas.
    - Hindari minum alkohol yang bisa menurunkan kualitas dan kuantitas sperma.
    - Hindari suhu panas seperti mandi berendam air panas atau mandi uap (sauna).
    - Jangan menggunakan celana yang terlalu ketat karena akan menciptakan tekanan dan panas.
    - Jaga kondisi dengan menyemrotkan air dingin.
    - Jaga pola makan dan kebugaran untuk menghindari kelebihan berat badan.
    - Hindari stres dan depresi yang mengganggu produksi sperma.

    source

     alat check up
    Kolesterol bermanfaat untuk pembentukan membran sel dan produksi hormon. Namun, jumlah kolesterol jahat LDL (low density lipoprotein) yang berlebihan dapat memblok aliran darah menuju otak. Selain jantung dan stroke, kondisi tersebut berpotensi mengembangkan tumor otak.

    Seperti dikutip Times of India, kolesterol jahat menjadi bahan bakar yang potensial memicu pertumbuhan kanker otak, glioblastoma. Cara kerjanya sama seperti hormon yang memicu pertumbuhan payudara, atau kanker prostat.

    Glioblastoma merupakan jenis kanker otak yang paling umum. Sangat agresif dan sulit diobati, dengan tingkat kelangsungan hidup hanya sekitar 15 bulan setelah diagnosis.

    Berdasar laporan Jurnal Cancer Discovery, sejumlah ilmuwan Amerika Serikat menemukan bahwa 90 persen glioblastoma menunjukkan jalur sinyal kuat yang berhubungan dengan kolesterol. Sel-sel otak menyedot kolesterol jahat untuk menunjang pertumbuhan tumor.

    Deliang Guo, asisten profesor radiasi onkologi di Ohio State University, yang memimpin studi, mengatakan, "Studi kami menunjukkan bahwa pertumbuhan sel tumor sangat tergantung tingginya kadar kolesterol jahat."

    Mengetahui hubungan antara kolesterol dan tumor, diharapkan akan mengembangkan metode terapi baru untuk mengobati glioblastoma. "Ini berpotensi menawarkan strategi untuk memblokir mekanisme pertumbuhan tumor, sekaligus membuat sel tumor mati tanpa harus meracuni tubuh," kata Paul Mischel, profesor patologi di Jonsson Cancer Center, University of California-Los Angeles.

    Di Inggris, sekitar 5.000 orang didiagnosis dengan kanker otak, 3.600 meninggal setiap tahun.

    source

    Ngawi Cyber

    Diberdayakan oleh Blogger.